Nocciolato Fondant Ouganda 52%

Grand Nocciolato d'autore,la plus précieuse variété de Noisette Trilobata Piémontaise I.G.P se plonge dans notre Chocolat Noir 52% monorigine d'Ouganda, provenant de plantations en altitude qui représente l'essence de l'Afrique : une grande puissance de goût, caractéristique dans l'arôme cacao, intense et avec une longue persistance. Délicatement épicé et avec une agréable note sucrée, enveloppant et cacaoté, il se distingue par son corps et son goût prononcé, linéaire et propre, complété par les inclusions croquantes.