Tablette Lait 32% Arriba

Tablette de Chocolat au Lait 32% mono-origine créée avec du cacao sud-américain provenant de l'Équateur dans la variété traditionnelle "Nacional Arriba" de la province de Guayas, des plantations cultivées de manière durable qui confèrent personnalité et persistance à cette variété traditionnelle. En dégustation, se distinguent magnifiquement la note florale prononcée avec l'amertume caractéristique accompagnée d'une légère acidité et d'une agréable pointe d'astringence. Une extraordinaire symphonie de notes aromatiques de fleurs blanches, de fruits séchés et d'épices en font l'un des cacaos les plus appréciés au monde.