Tavoletta Latte 32% Arriba

Tavoletta pregiata di Cioccolato al Latte 32% monorigine creata con cacao Sudamericano proveniente dall’Ecuador nella varietà tradizionale "Nacional Arriba" dalla provincia di Guayas, piantagioni coltivate in maniera sostenibile danno personalità e persistenza a questa tradizionale varietà. In degustazione di distinguono magnificamente la spiccata nota floreale con amarezza caratteristica accompagnata dalla poca acidità e da una piacevole punta di astringenza. Straordinaria sinfonia di note aromatiche di fiori bianchi, frutta essiccata e spezie che lo rendono uno dei cacao più apprezzati al mondo.