Storia

Storia

Ci sono realtà che assomigliano a favole, storie imprenditoriali che mantengono intatto nei secoli un patrimonio di conoscenze, magia e qualità. Diventando storia.
Proprio come RIVOIRE®.
Enrico Rivoire nasce a Torino, capitale fin dal 1563, quando Emanuele Filiberto I di Savoia spostò qui la corte, da Chambery, festeggiando con la prima cioccolata calda della storia.


La maestria di Enrico lo portò a diventare il fornitore ufficiale di cioccolato della famiglia reale torinese. Fu così che scelse di seguire la corte nella nuova capitale italiana, Firenze, dove nel 1872 aprì un nuovo locale e “fabbrica di cioccolato a vapore”, per offrire il nettare divino, frutto della sua esperienza e maestria, a pochi passi da Palazzo Vecchio.
Anche l’amore che lega RIVOIRE® e Firenze inizia dall’estasi gratificante di una tazza di cioccolata.

Il Presente

Da RIVOIRE® si respira ancora l’elegante atmosfera dei caffè ottocenteschi. Oggi come allora l’antico lusso esotico si risveglia in densi o croccanti piaceri, in profumi e ricette originali sapientemente preparate da maestri pasticceri e cioccolatieri.

Il gusto della cioccolata viene oggi anticipato dal ristorante, un laboratorio dove antiche ricette originali vengono rinnovate da sapienti tocchi internazionali. Le pietanze che serviamo raccontano di magici momenti di convivialità, condivisione e bontà.

RIVOIRE® è custode di una storia antica, che si tramanda di generazione in generazione e che ci ha reso quello che siamo ancora oggi. Scriviamo il futuro con massima cura, sensibilità e rispetto delle origini, come dei luoghi che ci ospitano. Abbracciamo il passato e la rielaboriamo in chiave moderna.

Il Futuro

RIVOIRE® è un esempio di tradizione e raffinatezza italiana e fiorentina. Fin dalle sue origini in Piazza della Signoria è il tempio aperto al mondo di delizie, prelibatezze e piaceri gratificanti capaci di risvegliare i sensi.

Portavoce del Made in Italy autentico, con 150 anni di esperienza coltiviamo il sogno di portare la poesia dell’eccellenza nel mondo, come ambasciatori di gusto, felicità e qualità.
La prossima tappa sarà l’apertura del nuovo store a Milano, nel quartiere Brera, il luogo perfetto per un intreccio di moda, arte e gusto.