Italienischer Berghonig

Unser Alpenblumenhonig wird im Valle Maira produziert, einem wunderschönen Tal, das noch wild und unberührt ist und von der Ebene von Cuneo bis zur französischen Grenze führt. Hier im Juni, wenn die Wiesen mit farbenfrohen und duftenden Blumen (Achillea, Rhododendron, Glockenblume, Thymian) bedeckt sind, sammeln die Bienen einen Honig mit einzigartigen Eigenschaften. Die Farbe ist beige mit einem Hauch von Bernstein und der Bergblumenhonig kristallisiert eher langsam, was eine sehr angenehme Konsistenz im Mund ergibt. Sein leicht blumiges und aromatisches Aroma macht ihn zu einem der geschätztesten und vielseitigsten Honige.

Peso: 400gr